可鲁克湖大闸蟹远销外地

海西州可鲁克湖大闸蟹不仅销往北京、上海等地，还吸引了大量游客前来观光旅游。

　　可鲁克湖距离德令哈市42公里，是柴达木盆地中面积最大的高原淡水湖。可鲁克湖养殖场场长郑泽告诉记者，从上世纪70年代，柴达木人就开始在可鲁克湖中养鱼，86年开始试养大闸蟹，到2003年取得成功并开始规模养殖，郑泽：阳澄湖大闸蟹

　　(出录音)目前我们主要是在打可鲁克湖高原、绿色、天然、无污染的大闸蟹的这个牌子，利用可鲁克湖这个独特的渔业资源还有高原无污染的特色，做一些具有高原特色的优质水产品。(录音止)阳澄湖大闸蟹

　　据了解，可鲁克湖出产的螃蟹个体大、肉质肥嫩、味道鲜美，每年夏天，吸引两、三万名游客到可鲁克湖游湖品蟹。湖北游客师一丹告诉记者：

　　(出录音)我第一次来到青海，我总觉得蟹在沿海城市比较多，没想到在海拔比较高的青海可鲁克湖里面也有，而且产出来它的壳比较薄，吃起来味道也比较好。(录音止)

　　可鲁克湖养殖场场长郑泽：(出录音)目前我们可鲁克湖大闸蟹每年产量在50吨左右，主要的市场现在在咱们省内，下一步我们要推向省外。