来源：517大闸蟹网
实在，阳澄湖蟹的防伪“指环”只是一张“文凭”，而优良的品质才是“真材实料”。只有经得起严格检修的大闸蟹，才能获得市场的认可。也只有这样，阳澄湖大闸蟹才能“爬”出阳澄湖，“爬”遍全国，乃至全世界。
前年，阳澄湖大闸蟹曾因“抗生素”风波暂停出口，今年阳澄湖大闸蟹实行生长全过程质量监控后，已能无可抉剔地通过严格的检修检疫程序，出口港台等地。阳澄湖蟹业协会还给合格的大闸
-----------[阅读更多]
阳澄湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富，而且还以青背、白肚、金爪,黄毛成为阳澄湖大闸蟹特点，在螃蟹家族中独占鳌头，驰名中外。
青背，来旺阳澄湖大闸蟹养殖场的大闸蟹,背壳颜色既不象安徽螃蟹那样的黄灰色，更不象崇明螃蟹那样的黑灰色，而是呈青灰色,成为阳澄湖大闸蟹的特点之最。由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹。这是清澈的阳澄湖水赋予它的独特外表。阳澄湖大闸蟹的青背上象涂上一层明油，粗看，近
-----------[阅读更多]
今日从苏州渔政部门获悉，今冬明春，苏州阳澄湖大闸蟹围网养殖的面积将进一步整治，大力压缩到三点二万亩以下，而根据正在研讨中的另一方案，到二00八年，阳澄湖大闸蟹将全部实现天然放养。
阳澄湖因养殖清水大闸蟹而闻名天下，同时也因为大闸蟹养殖过多、过密而导致水质有所恶化。阳澄湖作为苏州市重要的饮用水源地和战略备用饮水源地，与太湖分担承载着苏州近一千万实际聚集人口的城市饮水压力。近年来，随着阳澄湖渔业
-----------[阅读更多]
来源：517大闸蟹网
不外，水产行家表示，固然今年大闸蟹整体的价格显著下滑，但目前几元钱一只的蟹，一般都是质量一般的塘蟹等。而诸如阳澄湖大闸蟹等，其定价仍旧较高，且变化不会太大。
对于蟹价接连走低，水工业内人士解释说，一方面，这几年大闸蟹的养殖量一直不断增加，市场已有供大于求的趋势。另一方面，今年受全球经济环境的影响，市民吃蟹的热情也不如往年。
江阳水产市场信息中央的有
-----------[阅读更多]
|
