【主持人 李涛】老话说：秋风起，蟹脚痒。眼下正是吃蟹的季节了，要说最有名的大闸蟹，现在上海人公认的，还是阳澄湖蟹。这阳澄湖的蟹啊，以脂膏丰腴、肉质嫩白闻名。不过，前几年一直有传闻说阳澄湖的水质不如从前，蟹也没有原来那么好了。今年阳澄湖的蟹怎么样呢？今天的《天下事》，我就来和您一起讲讲这蟹和水的故事。
(倒蟹实况)
【解说】9月28日，记者来到上海哈密路的一家阳澄湖大闸蟹专卖店内，大小不
-----------[阅读更多]
秋风送爽,时下正是品尝大闸蟹的最佳季节，今年再吃大闸蟹,怎么可以墨守成规呢？原始的蒸法已味力衰竭,难以刺激胃口，倒不如搞搞新意思,来一个完全另类大闸蟹餐,说不定能吃出另一番滋味！
大闸蟹的做法吃法之另类版一：东洋大闸蟹刺身 大闸蟹刺身你是否闻所未闻？这款大闸蟹刺身源创自日本北海道毛蟹生吃法,色鲜味美,而且做法简单"先用清酒和食盐浸泡蟹身,以清除细菌"再配以镇江醋及少量姜粒,以辟去蟹身
-----------[阅读更多]
又到吃大闸蟹的季节。近日，到酒楼吃大闸蟹的、或者买大闸蟹回家自己烹制的不在少数，趁着这个风潮，下面就为大家介绍一些吃大闸蟹的方法，让你面对大闸蟹时不会乱了方寸。
据悉，对大闸蟹习以为常的上海人，一个月能吃掉5万吨蟹，就像广州人吃鸡一样平常。除了阳澄湖外，近年发展起来的多个大闸蟹产地，出产了不少品质不错成熟期又够长的大闸蟹。9月，正是大闸蟹横行之时，记者特意走访了流金岁月沪杭私房菜的行政总
-----------[阅读更多]
请祖国和人民放心！
我想，到了出征那天，我纵然有千言万语，但是不能不说一句话，那就是——
多少年啊，一代代航天人，像火箭一样把自己燃烧干净，就是为了把我们送上太空。
在我和海胜这个小集体里，我的责任更重一些，飞船发射前8小时就要工作，要连续工作20多个小时后才能睡觉。公布选拔结果的那天晚上，我怎么也睡不着。7年来的一幕幕场景浮现在我的脑海里。当这些场景淡去，一个画面格外清楚，那就
-----------[阅读更多]
|
