阳澄湖大闸蟹个子大了

阳澄湖和铜川路批发市场了解到，由于水质好、天气适宜，今年阳澄湖大闸蟹的质量好于往年，上市后价格可能小幅上涨。

　　阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍，今年大闸蟹上市日期还未确定，初步确定将在九月中下旬上市。虽然今年太湖水受到蓝藻污染影响，但阳澄湖大闸蟹养殖区水质并未受到影响，而且风调雨顺，大闸蟹面临丰收。今年7月底进行的第二次测量显示，大闸蟹比去年重五到六钱，平均重量增加20%%~30%%，虽然今年的养殖面积比去年少，但是每个大闸蟹都比去年肥美，总量比去年有所增长。杨维龙表示，目前早晚气温较低，对大闸蟹生长已经不再构成影响，今年阳澄湖蟹大个子的数量可能会有一定幅度的增长。

　　由于近段时间物价普涨，不少市民担心大闸蟹的价格也会一路走高，对此协会有关负责人表示，目前定价原则依旧以两个条件为准，一是成本，二是供求。初步估计，今年螺蛳等多种原料成本上涨，阳澄湖大闸蟹涨价已成定局，但是大幅度上涨的可能性并不会出现。