阳澄湖大闸蟹价格初定

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阳澄湖大闸蟹价格初定
9月15日,阳澄湖大闸蟹将在华堂商场销售。记者从华堂商场相关部门负责人了解到,目前只有二级蟹的价钱119元/斤是最终敲定的,较去年上涨10%左右;特级蟹和一级蟹因为份额比较少,价格一直没确定。“阳澄湖大闸蟹9月12日首次试捕,13日开始小范围捕捞, 经过产量核定和质量检验检疫后,9月15日开始少量上市,特级蟹和一级蟹的价钱能最终确定,最早也要到9月13日了。”这位负责人强调。
   
  苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说,今年的阳澄蟹总量达到2100吨到2200吨,单只比去年增重20%左右,在北京市场投放300吨以上,而华堂商场占销售总份额的三成左右。
   
  另外,今年阳澄湖大闸蟹仍选择了锁扣的防伪办法,顾客可先观察锁扣是否完好,然后再打开防伪专用标(需用小刀等工具开启),会显示12位防伪数码,通过电话、短信、网络等查询方式,即可辨别真伪。
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