冒牌阳澄湖大闸蟹"横行" |
| 冒牌阳澄湖大闸蟹"横行" “秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年的９月份、１０月份，正是吃螃蟹最好的时节，而阳澄湖大闸蟹因其个大膏肥，素有“蟹中之王”之称，深得人们喜爱。 近日，记者在省城的水产市场调查发现，很多商家打着“阳澄湖大闸蟹”的招牌，但是价格与正宗阳澄湖大闸蟹的出水价有很大出入，而且带有今年新的防伪标志的少之又少。 市场调查 众多商家都打着“阳澄湖”的招牌，而其叫卖价格却与正宗的出入甚大。 ２２日上午，记者在千佛山海鲜副食品市场看到，多个摊位前都竖着“阳澄湖大闸蟹批发零售”的招牌（右图）。记者随口问了几个商家，他们都信誓旦旦地称自己的大闸蟹是阳澄湖的。 一家业主的大玻璃缸里放着很多螃蟹。这些螃蟹有个统一的标志，身上都绑着一个黄色塑料带，上面有“阳澄湖大闸蟹”的字样。开始，那名业主指着一个大缸的螃蟹说：“这就是纯正的阳澄湖大闸蟹，你看，还有防伪标志，你要是真想买，一口价５０块钱一斤。”记者摇摇头表示，这个价格太高了，能不能便宜点。业主指着另外一个缸的螃蟹说：“这也是阳澄湖的，也很肥，３０块钱一斤。” 随后，记者在济南海鲜大市场调查发现，此处也有不少商家在销售所谓的“阳澄湖大闸蟹”。一位女业主拿出一网兜大闸蟹，上面扣着一个黄色小扣，上面印着“阳澄湖”的字样。她给记者开价６０块钱一斤。记者称，前面一家的大闸蟹只要４０块钱一斤。她马上说，那一家的大闸蟹肯定不是正宗的阳澄湖大闸蟹，这里只有她这一家。询问得知，该市场上的大闸蟹的价格也在４０元－６０元／斤之间。 记者从正宗的阳澄湖大闸蟹销售商处获得消息，今年的阳澄湖大闸蟹一斤的价格突破１４０元钱，其中特级蟹尊在４００元／斤左右。但是目前济南水产市场上很多商家要价只有４０元－６０元／斤，这与正宗的阳澄湖大闸蟹的价格有着很大的出入，其中的猫腻儿显而易见。 记者目击 伪造防伪标志往蟹身上一绑，固城湖大闸蟹摇身变成阳澄湖大闸蟹。 ２１日，记者在济南海鲜大市场与一名业主砍价时，发现装大闸蟹的网兜里有一张纸，上面写着“高淳固城湖大闸蟹”。而业主说这些就是阳澄湖大闸蟹。 “不对呀，网兜里的纸条上明明写着是固城湖大闸蟹啊。”记者说道。 “是，我这些大闸蟹都是固城湖的，不是正宗的阳澄湖大闸蟹，但是都差不多。”业主看到记者发现那张纸条后，解释说。记者接着说：“前面那几个摊上都说自己的是阳澄湖大闸蟹。”“不可能，这里的大闸蟹和我的都一样。你想想阳澄湖的大闸蟹多贵呀，一只就好几十块钱。”业主笑着说。 随后看到的情景更加令记者吃惊。在那名业主摊子后面有几个人正在忙碌着。记者走上前去一看，发现一捆伪造的防伪标志放在一个泡沫塑料盒子上，旁边有一个很大的塑料箱子，里面放着刚才记者看到的那些固城湖的大闸蟹。 一名男子从塑料箱子里拿出一只螃蟹，熟练地将其绑好，随后抽出一条伪造的防伪标志将其绑在大闸蟹身上。通过这样一道简单工序，一只固城湖大闸蟹摇身一变就成了“阳澄湖大闸蟹”，身价也就倍增了。 业内人士 市场上１０只阳澄湖大闸蟹有９只是假的，消费者购买时要看清防伪标志。 据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的工作人员介绍，市场上１０只阳澄湖大闸蟹有９只是假的。所以，这几年他们行业协会都会制作不同的防伪戒指，来鉴别真假。但是一些商家也开始模仿制作防伪戒指，将其扣在大闸蟹身上，以次充好。记者在济南的水产市场上就发现了两种防伪标志。 在千佛山海鲜副食品市场，记者看到商家扣在“阳澄湖大闸蟹”身上的防伪标志，是一个绿色的小圆牌，上面写着“阳澄之王”、“正宗阳澄湖大闸蟹”等。下面是两排数字，据商家称，输入这些数字就可以鉴别真假了。 在济南海鲜大市场，记者却发现了另一种防伪标志。这种“防伪扣”实际上就是一个塑料绳，在中间有一黄色椭圆的塑料，上面有“阳澄湖”的字样。 苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的工作人员告诉记者，今年阳澄湖大闸蟹同样有自己的“身份证”，防伪专用标志由地理标志产品专用标志图案和专利结构件组成，受到法律的保护，任何人不得擅自使用。 正面中间有“中华人民共和国地理标志保护产品”，还有电话和短信查询号码。背面有一个中心小圆，消费者打开这个小圆后就会显示１２位防伪数码，然后通过电话、短信、网络等查询方式，键入防伪数码，根据回复语查验真伪。工作人员表示，带有这种防伪标志的大闸蟹才是正宗的阳澄湖大闸蟹。 |
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