陽澄湖大閘蟹「六月黃」上市銷售，「六月黃」也稱「童子蟹」，是剛經過第三次脫殼而成的陽澄湖大閘蟹，重量100克左右，具有肉質豐滿、蟹黃香甜等特點。
連日高溫影響，大陸許多養殖業紛紛實施「減產」與「限產」措施，其中最近上市的陽澄湖「六月黃」大閘蟹價格已漲兩成，預估9月中旬上市的陽澄湖大閘蟹可能出現高價。
綜合中新社與法制晚報報導，目前在浙江紹興已有部分養殖業者，為避免連日高溫帶動養殖成本提
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近日，巴城镇联民村的1000余亩鱼塘变成了一片滩涂，巴城镇农技站副站长夏秋说，这里正在进行一场“老居改造”工程，只是“居民”不是人而是鱼、蟹和虾。
位于阳澄湖畔的巴城镇人民靠水吃水，养殖业是当地农民创收的主要途径，尤其是当地盛产的阳澄湖大闸蟹，每年吸引着20余万人前来品尝。近年来，随着保护阳澄湖生态工程逐年推进，大量围网养殖被拆除。去年，巴城镇政府更是决定投资1000万元，用三年时间，对区域
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阳澄湖大闸蟹介绍: 阳澄湖大闸蟹享有"蟹中之王"的美称；巴城镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖大闸蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。阳澄湖大闸蟹形态有四大特征:
一是青背：蟹壳成青灰色，平滑而有光泽 二是白肚：贴泥的肚脐、
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湖南省畜牧水产局正在组织成立河蟹协会，初步确定于9月中旬举办“河蟹文化节”。湖南省内有关企业早已预备，征集名诗名联，定制礼品盒，用文化烘托打造河蟹品牌。八百里水产公司在黄兴镇金凤村兴建蟹文化体验中央，用专门的工具“蟹八件”吃螃蟹，温一壶黄酒，配镇江蟹醋，饮姜茶，赏“百里花卉走廊”的金菊。如斯吃法，即营养，又不失风雅和文化品位，足以引领今秋蟹消费潮流。那么，这样的大闸蟹就是好蟹吗？水产专家称，假如出
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